衛生管理やルールを徹底している理由、それはお客様に安心していただく商品をご提供すること。従業員一人ひとりが緊張感を持ち、安全な環境で働くための心構えでもあります。常に判断の根拠になるものがあれば自信を持ってモノを作ることができます。どうぞ、ソウル市場ブランドの商品を安心して、楽しんでお召し上がりください。

製造方法を見直すだけでなく、徹底した温度や鮮度の管理が必要です。そのために衛生管理方法をさらに推進すべく、私たちの食品工場が一丸となり管理体制を徹底強化しました。さらに、ソウル市場のお客さまへ安心をお届けするために、食品工場のみならず、商品を配送する物流センターでも室内やトラック、および店頭においても商品ごとに温度別の品質管理を厳密に実施しております。ここまで徹底してこだわりだからこそ、「保存料・合成着色料を使用しない商品」の開発が実現できたのです！私たちは、主力商品でもあるサムゲタンやチーズタッカルビなどの商品ポテンシャルをさらに引き上げるべく、皆様に愛される商品作りに取り組んでいます。

食品の価値を決めるポイントは値段や味など人それぞれですが、実際はそれを食べるシチュエーションや季節、イベント、調理法などによってもその価値は大きく変わり、時代とともに商品に対するお客様からのニーズも変化していくでしょう。

私たちは、お客様に安全で安心な商品をお届けするため、従業員一人ひとりが日々品質の維持・向上に取り組んでいます。これからも、安全・安心を支える品質を確保するため、たゆまず努力を続けてまいります。